usdt付款 (www.ad6868.vip):又到了吃豌豆的季节，像我这样做个河南传统美食豌豆糕，香甜软糯

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豌豆（Pea）是一种营养丰富的豆类蔬菜，属于豆科植物，具有丰富的蛋白质、维生素以及矿物质。豌豆可以生食、煮食、炒食、做汤等，是一种很常见的蔬菜，也是合适的主食之一。在中国，豌豆是一种重要的蔬菜，因为它的丰富营养含量，质量鲜美，很受人们欢迎。接下来，我们将专注于介绍豌豆，特别是豌豆糕。

一、豌豆的营养价值

豌豆中含有大量蛋白质、淀粉质、糖、维生素、矿物质等，是一种高蛋白、低脂肪、高纤维的食品。以下是豌豆的营养成分：

1.蛋白质：与其他植物相比，豌豆的蛋白质含量较高，每100克干豌豆中含有约25克蛋白质。

2.维生素：豌豆含有许多维生素，特别是维生素C和B群；它们有助于增强人体免疫系统，帮助人体抵抗疾病。

3.矿物质：豌豆含有多种矿物质，如磷、钙、铁、锌等，能够满足人体的各种需求。

4.纤维素：豌豆含有大量的纤维素，支持人体健康，有助于预防便秘、糖尿病、心血管疾病等。

二、金枪豌豆糕的制作方法

豌豆糕是中国传统的糕点之一，也称为金枪豌豆糕，它的制作比较容易，下面，我们将告诉你具体的制作方法。

所需材料：

1.豌豆粉 200克

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2.糯米粉 50克

3.蜜糖 100克

4.温水 100毫升

步骤：

1.先将豌豆粉和糯米粉一起倒入大碗中，慢慢加入温水搅拌，揉成面团。

2.将面团放到案板上，用擀面杖挤压成长方形或圆形面饼。

3.在烤盘里放上豌豆糕面饼，用刀切成一寸厚的小块。

4.将蜜糖倒入锅中煮沸，煮5分钟。

5.将蜜糖浇在切好的豌豆糕上，等它们冷却，即可以享用了。

三、造成豌豆糕的原因

豌豆糕是由街头小吃演变而来的，它是素食者、素食爱好者和清真食品的重要食品之一。在制作过程中，虽然切割面饼时气泡难免出现，但高温可以把面糊内部的温度提高，让糯米粉和豌豆粉的黏性变强，使得气泡达到更好的排放方式，因此豌豆糕几乎没有劣质的情况发生。

总的来说，以上就是有关豌豆的简要介绍以及金枪豌豆糕的制作方法。豌豆是一种十分营养丰富的食品，可以使人们拥有更健康的饮食生活。在制作食品时，我们要确保使用高质量的材料，严格遵守制作方法，并且注意卫生安全，以确保健康和品质。没有时间做的朋友们，可以点击下方链接购买哦，美味可口！

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